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9ヶ月頃から 鶏レバーと豚肉の中華風野菜あんかけ

鶏レバーと豚肉の中華風野菜あんかけ
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  • ごはん(80g)
  • 豆腐とブロッコリーのそぼろあんかけ

豆腐とブロッコリーのそぼろあんかけの作り方

材料

  • ・「和風そぼろあんかけ」・・・1袋
  • ・豆腐(木綿でも絹ごしでも可)・・・40~50g(3.5角=約50g)
  • ・ブロッコリー・・・15g

作り方

  1. (1)豆腐は月齢に合わせ次の大きさに切り、ゆで(または電子レンジで加熱し)ます。豆腐の水けを切ります。
    【7.8ヵ月頃】5mm角 【9~11ヵ月頃】7~8mm角 【12~18ヵ月頃】1cm角
  2. (2)和風そぼろあんかけを熱湯30mlで溶かし、(1)にかけます。
  3. (3)茹でたブロッコリーを適当なサイズに切り、(2)にのせます。
    【7.8ヵ月頃】茎の部分は使わず、つぼみ部分のみをすりつぶしてのせてください。
    【9~11ヵ月頃】茎の部分は使わず、つぼみの部分をやわらかく刻んでのせてください。
    【12~18ヵ月頃】茎の部分は細かく刻み、つぼみの部分とあわせてのせてください。

栄養バランス

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※ごはん80gの場合
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